Universités

De nombreux experts universitaires ont participé aux travaux de réflexions du Forum d’Avignon : articles, interviews et points de vue sont mis à l’honneur dans les publications. Le laboratoire d’idées a souhaité ajouter à son réseau d’experts des étudiants et leurs professeurs, issus d’universités internationales variées en les associant à différents travaux. Une centaine d’étudiants sont ainsi invités chaque année aux rencontres internationales du Forum d’Avignon.

Les étudiants associés aux travaux de réflexion et aux rencontres internationales

Culture is future

Tout au long de l’année, l’équipe du Forum d’Avignon intervient dans des universités et sensibilise les étudiants aux enjeux de la culture et de l’économie. De plus, les étudiants écrivent régulièrement des articles pour la webographie Culture is Future. Et chaque année depuis 2008:

Un débat à l’Université d’Avignon

Le Forum d’Avignon organise, en partenariat avec l’Université d’Avignon et des pays du Vaucluse, une session de débats à l’Université où se retrouvent les participants et plus de 300 étudiants.

Masterclass des chefs aux élèves de l’école hôtelière

Des chefs de renommée internationale, venus bénévolement, transmettent leur passion aux élèves de l’école hôtelière d’Avignon (Chambre de Commerce et de l’Industrie du Vaucluse).

 

En 2012, le Forum d’Avignon est partenaire des universités internationales

HEC, l’ESSEC, l’université de Bologne, l’université d’Avignon, l’école de journalisme et de communication de Marseille (EJCM), l’université Politecnico de Milan, l’ESC Dijon, l’Ecole hôtelière d’Avignon, la Freie Universität de Berlin, l’école de la communication de Sciences Po, l’école Kaos Pilots d’Aarhus, la Sorbonne, l'université Bocconi de Milan et l’école Polytechnique. 

 

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 ESSEC

Née d’un partenariat entre l’ESSEC, la Société Générale, le groupe Orange et le quotidien économique Les Echos, la Chaire Media & Entertainment est une Chaire de recherche et d'enseignement. Elle réunit un collectif de Professeurs de l'ESSEC et des professionnels du secteur pour former de futurs managers à haut potentiel aux spécificités du secteur et à ses métiers, développer la recherche afin d'analyser les fondamentaux du secteur, réfléchir sur ses problématiques, anticiper ses tendances et développer une activité de veille et d’observation.

Visitez le site internet de la Chaire Médias de l'ESSEC

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de l’ESSEC

Le développement des offres en bundle dans la culture : un relais de croissance ?

Toujours plus loin - Les rossignols et la sérendipité

Toujours plus loin - Manolosanctis : comment l’édition peut tirer profit du numérique ?

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Université de Bologne

L’université de Bologne présente une longue tradition de recherche et d’enseignement dans de nombreux domaines. Le département de management est engagé dans la formation à l’administration d’entreprises, de la licence au doctorat, et dans la recherche. Au sein de ce département, un groupe de chercheurs partage un intérêt marqué pour le management des institutions culturelles. En collaboration avec l’Ecole d’économie de l’Université, ce département propose le GIOCA – master spécialisé dans l’innovation et l’organisation de la culture et des arts.

Visitez le site internet de l'Université de Bologne

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de l’Université de Bologne

DEBAT 2011 - Prescription et référencement culturel - Europeana, peux-tu m’aider à trouver la bonne information culturelle ?

Toujours plus loin - Une compréhension et une visibilité croissantes du patrimoine culturel : le rôle des TIC

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Université d’Avignon

Associée dès l'édition 2008 au Forum d'Avignon, l’Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse est une université française autonome. Établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel(EPSCP), elle accueille à ce jour plus de 7000 étudiants à tous les niveaux de formation, de la licence au doctorat, et héberge une quinzaine de laboratoires de recherche.

La recherche à l'Université d'Avignon s'appuie sur deux axes scientifiques forts qui fixent son identité en lien avec son histoire et son environnement: Agrosciences / Sciences et Culture / Patrimoine.L'Université d'Avignon regroupe également quatre Unités de Formation et de Recherche (UFR-ip), un Institut universitaire de technologie (IUT) et le Centre d'Etude et de Recherche en Informatique (CERI).

Visitez le site internet de l'Université d'Avignon.

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de l’Université d’Avignon

Article - SensCritique.com: L'expertise de l'internaute

Article - L'Ij se prononce Eye à Amsterdam

Article – La compagnie Transe Express : quand les imaginaires s’élèvent

Toujours plus loin - quand l'art devient numérique

Toujours plus loin - L’avenir de la culture numérique est dans le droit d’auteur.

Article - SantralIstanbul : une plate-forme internationale des arts, de la culture et de l’enseignement

Article - La culture : une histoire de jeux

Toujours plus loin - Les labels de musique

Toujours plus loin - Festival Elektra / Montréal

Toujours plus loin - Quand une exposition itinérante reconstruit un monde imaginaire

Article - Le tricot urbain : révolution féminine dans le monde du street art

Article – Lascaux : encore plus grand, encore plus visible

Toujours plus loin - Créer en marchant

Toujours plus loin - La seconde vie de Gourmet

Toujours plus loin - quand le jeu-vidéo devient un art

Article - Serbie : où va la culture ?

Article - L'art est paix

Article - L’anse de Paulilles : un pari sur la culture

Article - Course camarguaise et traditions taurines de Provence et de Languedoc, entre culture populaire et valorisation du territoire.

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Ecole de Journalisme et de Communication de Marseille 

Créée en 1982, l'Ecole de Journalisme et de Communication de Marseille, située en plein cœur de Marseille, est depuis 1989 une composante autonome de l'Université de la méditerranée Aix-Marseille II. Reconnue par la Commission Nationale Paritaire pour l'Emploi des Journalistes à travers sa spécialité Journalisme, l'Ecole forme à tous les métiers de la Communication et des Technologies de l'Information et délivre des diplômes universitaires de niveau Master. Son laboratoire de recherche contribue à l'innovation pédagogique et permet la poursuite d'études de doctorat. L'EJCM a pour objectif de répondre aux besoins de la société de l'information et de la connaissance en cadres des médias, communicants, ou intégrateurs de nouvelles technologies de l'information. L'offre de formation, initiale et continue, couvre une large palette de compétences répondant aux besoins et aux évolutions du journalisme, des nouveaux médias, de la communication, liés au développement des technologies de l'information.

Visitez le site internet de l’EJCM

 

#FA2012: Les vidéos réalisées par les étudiants de l'EJCM

Les chefs au Forum d'Avignon.

Transmettre une passion: la culture gastronomique.

Partager et transmettre.

Interview de Florence Hertel.

Interview de Renaud Capuçon.

Etienne de Crécy et l'opéra thèâtre d'Avignon, une surprenante symbiose.

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ESC Dijon

Fondé en 1899, le Groupe ESC Dijon-Bourgogne est une Grande École d'enseignement et de recherche appartenant au réseau des meilleures institutions académiques françaises en management. Depuis 1990, le Groupe ESC Dijon Bourgogne met son savoir-faire et ses réseaux de Grande École de Management au service des métiers du secteur de la culture et des industries créatives. Le Pôle MECIC (Management des Entreprises Culturelles et Industries Créatives) offre deux formations : Le MS MECIC (Management des Entreprises Culturelles et Industries Créatives), dispensé à Paris, et Le Master in Business, spécialisation Culture et industries créatives dans le programme Grande École, à Dijon. Cette formation de haut-niveau et très sélective, en plus de se concentrer sur les métiers de la «culture institutionnelle», s’adapte aux nouveaux enjeux des industries créatives. Ces dernières, particulièrement transversales, se retrouvent dans de nombreux domaines : industries du luxe, édition de mobilier, arts de la bouche, services évènementiels, services créatifs en ligne etc. Dans un monde plus complexe qui voit aussi bien la multiplication des médias que des fondations, les futurs managers de ces secteurs culturels doivent se doter d’une large vision.

L'enseignement repose à la fois sur des apports conceptuels et pragmatiques à travers une équipe pédagogique comprenant des professeurs permanents ESC- Dijon et des professionnels du secteur culturel : alternance de cours théoriques, de conférences, d'ateliers, d'études de terrain et de visites en structures culturelles. Notre formation travaille en étroite collaboration avec des grandes institutions culturelles françaises, soit par la mise en place de projets culturels en équipe (étudiants et coach pédagogique) pour répondre à des commandes spécifiques de ces institutions culturelles; soit par l'intervention directe, dans nos cours, des principaux responsables de ces institutions. Finalement, le Pôle MECIC compte aussi une équipe de recherche qui organise des ateliers, des tables rondes, des publications et des débats sur des différentes problématiques concernant le secteur culturel (telles que le "Financement de troupes de théâtre", "Les coopératives culturelles", etc.).

Visitez le site internet de l’ESC Dijon

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de l’ESC Dijon

Toujours plus loin - Promouvoir un tourisme culturel durable dans la sous-région d’Afrique de l’Ouest

Toujours plus loin - Hephaistus ou la fin des mystères du Mécanisme d’Anticythère

Toujours plus loin - Phœnix TV, stratégie internationale de la télévision chinoise

Toujours plus loin - Gorée, opportunités et dangers d’une île « vitrine » du Sénégal

Toujours plus loin - Le musée virtuel

Toujours plus loin - Expo, un festival d’évènements culturels!

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Ecole hôtelière d’Avignon

Depuis 1968, l’École Hôtelière d’Avignon accueille des jeunes et des adultes de tout niveau scolaire pour les former aux métiers de l’Hôtellerie et de la restauration avec un objectif essentiel : répondre aux attentes des professionnels.

Maître cuisinier de France, Christian Etienne a installé son restaurant, étoilé au guide Michelin, dans un monument historique, l'ancienne maison du camérier des Papes, accolée au Palais des Papes.

Le Forum d'Avignon organise chaque année une "masterclass" entre des chefs issus de la région d'Avignon, des chefs issus de toute l'Europe et les élèves de l'école hôtelière d'Avignon. Depuis 2008, ils sont nombreux à s'être prêtés à l'exercice avec cette volonté de travailler à la fois à l'international et, en même temps, au niveau local autour d'un projet commun. Parmi les chefs: Andoni Luiz Aduriz (Espagne), Massimiliana Alajmo (Italie), Bruno d'Angelis (Avignon), Heston Blumenthal (Royaume-Uni), Hélène Darroze (Paris), Christine Ferber (Alsace), Dominique Frérad (Marseille), Jean-Christophe Guisset (Avignon), Pierre Hermé (Paris), Frédéric Jouvaud (Carpentras), Michel Kayser (Nîmes), Léa Linster (Luxembourg), Xavier Mathieu (Gorde), Jérôme Nutile (Gard), Francis Robin (Salon de Provence), Reine Sammut (Lubéron). Cette rencontre est l'occasion de partager des expériences, un vécu et de renforcer l'envie auprès des étudiants de s'investir dans ce beau métier qu'est la cuisine. Les étudiants sont également confrontés à des techniques et des façons de travailler nouvelles, venues d'ailleurs.

Chaque année, avec les 180 étudiants de l'école hôtelière d'Avignon et Pierre Hermé, qui travaille avec moi sur ce beau projet, nous élaborons des mets en mettant en avant la créativité. Il s'agit avant tout de faire une cuisine originale, de partager avec les participants notre passion et de transmettre aux élèves nos savoir-faire. La gastronomie est un art, c'est de la création et du plaisir. Nous avons un thème pour chaque édition pour imaginer les plats. En 2009 nous avons choisi de travailler avec des produits de base tels que la sardine, le potimarron, le pigeon... Pour reprendre l'expression de Pierre Hermé, il faut "savoir innover avec les fondamentaux".

Visitez le site internet de l’école hôtelière d’Avignon

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Freie Universität Berlin

La Freie Universität de Berlin est une université pluridisciplinaire qui comprend douze départements et trois instituts centraux qui offrent au total plus de 150 programmes académiques différents dans de nombreuses disciplines. Elle a été créée en 1948 par des professeurs et des étudiants du secteur Américain de Berlin. L’idée de créer une université libre obtint le soutien de la communauté internationale, y compris financièrement. Cet élan de soutien permit à la Freie Universität de devenir une université reconnue à l’international. Depuis,  les principes de liberté et d’ouverture internationale ont guidé le développement de l’université jusqu’à aujourd’hui.

La Freie Universität est l’une des onze universités qui ont réussi à respecter les trois critères de financement de l’Initiative Excellence du gouvernement Allemand en 2012. Les principales caractéristiques des activités de recherche de la Freie Universität incluent une grande variété d’accords de coopération académique et scientifique, d’alliances et de réseaux avec d’autres entités actives de recherche et le soutien de projets innovants de jeunes  chercheurs et scientifiques.

L’institut des études de Communication et Médias de la Freie Universität est dédié aux différents aspects de la communication humaine et publique. Neuf divisions de l’institut fournissent une formation théorique et des connaissances empiriques en journalisme, communication organisationnelle, contenu et effets des médias, politique de communication, économie des médias, psychologie des médias, histoire de la communication, communication internationale et méthodes de recherche en sciences sociales. Les étudiants étudient les institutions, les structures et le processus de communication, ainsi que la fonction politique et sociale des médias, aujourd’hui et dans le passé.

Visitez le site internet de la Freie Universität

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de la Freie Universität

Article - Wanna get Amen ? Réflections sur la culture de l’opinion sur les réseaux sociaux

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Sciences Po – Ecole de la communication

La révolution numérique, en affectant le fonctionnement culturel, politique, économique et social de nos sociétés, est perçue comme une chance pour le secteur de la communication. À chaque fois qu’il y a révolution, il y a opportunité. Cette période nouvelle est une opportunité exceptionnelle pour Sciences Po, qui, en tant qu’institution de référence de l’enseignement des sciences sociales et de la communication, a une grande expertise des métiers où tout change. C’est sur la volonté d’une refondamentalisation de l’enseignement de la communication, c’est à dire d’un nouvel équilibre entre le volet académique et la professionnalisation, qu’est née l’École de la Communication. Son enracinement dans les sciences sociales nécessaires à la compréhension du monde d’une part, mais également le croisement du numérique et de la création, répond aux exigences d’un secteur en plein bouleversement. C’est aujourd’hui une formation internationalisée, unique qui s’assure avec succès de débouchés dans tous les secteurs et les métiers de la communication.

Visitez le site internet de l’école de la communication de Sciences Po

 

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de Sciences Po

Article - Artistes du point de vue : l’imaginaire à l’œuvre, de Georges Rousse à Rub Kandy

Article - L'accélération dans la culture, une introduction à la théorie de l'accélération appliquée au champ culturel

Article - Ralentissez, vous êtes au musée

Toujours plus loin : Après la révolution, la relève de la Culture tunisienne

Article - une « culture forte » pour la Chine?

Article - L’artiste Chris Burden offre une vision frénétique de la ville de demain

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Kaos Pilots Aarhus

The Kaospilots est une école internationale située à Aarhus, Danemark, proposant un programme, équivalant à une licence. Les étudiants sont formés dans les quatre domaines suivants: Creative Business Design; Creative Leadership Design; Creative Project Design; Creative Process Design. Les étudiants apprennent à mettre sur pied des entreprises viables conciliant leurs visions et valeurs et celles de leurs clients, ils sont formés à devenir des leaders et à initier et mener à bien des projets créatifs et durables ainsi qu’à concevoir et conduire des processus de changement pour différents clients. La vision ambitieuse de Kaospilots est d’être la meilleure école pour le monde, considérant les besoins et le potentiel de l’environnement propre à chaque période et les équilibrant avec les besoins et potentiels de chaque individu. Le but de l’école est de conduire à des changements sociétaux positifs via le développement personnel et l’esprit d’entreprise. Ainsi, l’éducation vise à poser les bases d’un monde où les esprits jeunes et créatifs deviennent leaders.

 

Visitez le site internet des Kaos Pilots.
Pour en savoir plus sur the Kaos Pilots, cliquez ici.

 

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de Kaos Pilots

Article - 100 en 1 jour

Toujours plus loin - Quelques réflexions personnelles sur ce qu’est vraiment la culture…

Toujours plus loin - La culture comme moteur de changement

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Ecole Polytechnique

L’École Polytechnique, largement internationalisée (30% de ses étudiants, 18% de son corps d’enseignants-chercheurs), associe recherche, enseignement et innovation au meilleur niveau scientifique et technologique. Sa formation promeut une culture d’excellence à dominante scientifique, ouverte dans une forte tradition humaniste. A travers ses trois cycles – ingénieur, master et doctorat – l’École Polytechnique forme des femmes et des hommes responsables, capables de mener des activités complexes et innovantes, pour répondre aux défis de la société du XXI° siècle. Avec ses 21 laboratoires, tous unités mixtes de recherche avec le CNRS, le centre de recherche de l’École Polytechnique travaille aux frontières de la connaissance, sur les grands enjeux interdisciplinaires scientifiques, technologiques et sociétaux.

 

Visitez le site de l’Ecole Polytechnique.

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INDACO -  Politecnico Milan

Le département de Design Industriel, Arts, Communication et Mode (INDACO) de l’Université Politecnico Milan a été créé le 1er janvier 2002.

L’INDACO a pour mission de promouvoir l’innovation, le développement et le transfert de la culture et des méthodes du design dans le système socio-économique. Il représente le principal organe d’expertise en design de Politecnico.

L’INDACO a créé un ensemble de laboratoires d’expérimentation didactique et de recherche. Ils représentent le plus grand centre au monde en recherche et didactique dans le processus de design.

 

Les objectifs pédagogiques de l’INDACO :

  • Soutenir l’Ecole de Design et les autres facultés et université nationales et internationales dans le développement de leurs programmes éducatifs.
  • Collaborer (au niveau national et international) avec d’autres universités et organes publics et privés pour développer des perspectives éducatives.

 

Les objectifs de recherche de l’INDACO :

  • Agir comme lieu de débat théorique, critique, scientifique et culturel sur la relation entre le design et l’industrie et le design et la société,
  • Créer un système de connections multidisciplinaires avec toutes les compétences scientifiques et techniques.

 

Le département design de l’INDACO adopte un modèle organisationel basé sur les unités UdRD Research et Didactics.

  • Design avancé
  • Design communication
  • Design du patrimoine culturel
  • Design et innovation pour la durabilité
  • Représentation du design
  • Stratégie design
  • Design mode et textile
  • Design industriel et ingénierie de l’innovation
  • Design intérieur
  • Recherche pour l’ergonomie et le design
  • Design technologique pour la santé

Visitez le site de l’INDACO : http://www.indaco.polimi.it/

 

Les articles CULTURE IS FUTURE des étudiants de Politecnico Milan

Comment la logique de partage pourrait changer la manière de concevoir les systèmes culturels

Passer au numérique et bouger, pour investir les espaces urbains

La culture du design comme terreau fertile pour l'entrepreunariat

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Université Bocconi

L’Università Bocconi est fondée en 1902 et devient la première institution italienne à délivrer un diplôme en économie. Aujourd’hui, la Bocconi est une université de recherche de renommée internationale en commerce, économie, finance et droit. Ses programmes d’études, en italien et en anglais, vont de la licence au doctorat et comprennent des cours créant des passerelles entre l’économie et les domaines culturels comme la mode, les arts et le marketing. La Bocconi a également créé la SDA Bocconi School of Management en 1971 qui propose des programmes de masters spécialisés qui s’ajoutent aux programmes exécutifs destinés aux entreprises et aux institutions.

Visitez le site de l’Université Bocconi : www.unibocconi.eu