C’est du fruit de la rencontre entre les apprentis cuisiniers de l’EHA (Ecole Hôtelière Avignon) et les mains expertes de plusieurs chefs étoilés qu’est né le diner inaugural du Forum d’Avignon 2012. Les étudiants de l’EJCM (Ecole de Journalisme et de Communication de Marseille) ont assisté à la préparation des mets.
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